Brennnesselgrappa mit Spezialität von Villa Laviosa
Eine der besonderen Spezialitäten der Südtiroler Edelbrennerei Villa Laviosa ist dieser Kräutergrappa der Reihe „Farmacia dello Spirito“ – zu deutsch etwa: Apotheke des Geistes oder der Seele. Vorwiegend aromatische Pflanzen mit Heileigenschaften werden in jungem Grappa eingelegt, um ihren würzigen Geschmack an die Spirituose abzugeben. So in diesem Fall Brennnesseln, denen als Kraut verdauungsfördernde Eigenschaften zugeschrieben werden. Eingelegt in Grappa geben Sie vor allem intensive Geschmacksnoten an das Destillat ab. Vor allem der leicht brennende und sanft grasige Geschmack sticht im Grappa Ortica heraus.
Villa Laviosa Grappa Ortica Brennnesselgrappa kaufen
Sie wachsen vor allem in der Nähe von Flüssen und am Rande von Wäldern und werden in Südtirol frisch im Frühling geerntet – die Brennnesseln, die von Villa Laviosa in Grappa eingelegt werden, um den einzigartigen Grappa Ortica herzustellen. Vor der Abfüllung wird zusätzlich ein frischer schöner Zweig in die Flasche gestellt – so ist der Brennnesselgrappa von Villa Laviosa optisch und geschmacklich eine Meisterleistung.
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