Ziegler Marille Brand

Ziegler Marillenbrand – Edelobstbrand aus österreichischen Marillen

Die Obstbrennerei Ziegler aus Freudenberg bezeichnet sie liebevoll als „Diva“, die Frucht, die wie keine andere in der österreichischen Küche beheimatet ist, und die man in Deutschland als Aprikose kennt: die Marille. Ihre Anbaugebiete sind vor allem die Steiermark und die Wachau. Doch was macht sie nun zur Diva? Bis zum ersehnten Moment, der tatsächlichen Ernte, liegt alles in der Schwebe. Denn die Marille blüht vor allen anderen, ist dadurch aber auch Frostnächten intensiver ausgesetzt, die nicht selten die ganze Ernte zerstören. Für eine 0,5 Liter-Flasche Marillenbrand benötigt Ziegler jedoch ein Destillat aus rund 10 Kilogramm Marillen. Umso besser also, wenn Sie sich über einen Edelobstbrand aus Marillen in Ihrer Hausbar freuen dürfen.

Ziegler Marillenbrand kaufen – intensiv fruchtig vom Duft bis ins Finish

Haben genügend Aprikosen den Weg in die Brennerei Ziegler geschafft, beginnt dort die sorgfältige, handwerkliche Herstellung. Das beginnt bereits bei der strengen Kontrolle der Früchte, denn nur die Besten sind für Ziegler gut genug. Wenn der aus makellosen Aprikosen entstandene Feinbrand im zweiten Brennvorgang abgetrennt wird, darf er noch einige Zeit reifen, um ein rundes, fruchtiges und mildes Aromenspiel zu entwickeln.

• Fruchtiger Marillenbrand aus österreichischen Aprikosen
• Langanhaltende Fruchtnote vom Duft bis in den Abgang
• Sortentypischer Geschmack mit intensiven und zugleich feinen Aprikosennoten
• Am besten bei 16-18° C in einem bauchigen, tulpenförmigen Glas genießen, so können die Aromen der Marillen am besten atmen
• Schmeckt pur oder auch zu Nachspeisen

Bestellen Sie jetzt Ziegler Marillen Brand bei mySpirits!